Sergio Iraeta participó en Las Nacionales de Corrientes presentando el panorama de exigencias ambientales que caracteriza al mercado europeo de carnes. El funcionario enfatizó que se trata de condiciones inapelables para quien desee exportar hacia esa región.

«Lo hacés así o no le vendés», fue la expresión que utilizó Iraeta para sintetizar la realidad: la Unión Europea establece estándares que no admiten negociación ni excepciones. Quienes aspiren a vender carne en ese mercado deben cumplir integralmente con esas normativas.

El evento en Corrientes brindó a Iraeta la oportunidad de defender públicamente el rumbo que el Gobierno ha trazado para el sector ganadero. Simultáneamente, el funcionario respondió a los cuestionamientos que había recibido por sus declaraciones en Maizar, donde sus posiciones sobre ganadería y ambiente generaron debate.

Las Nacionales de Corrientes constituyen un espacio relevante de encuentro para la cadena ganadera argentina, donde productores, empresarios y representantes estatales comparten perspectivas. En esta edición, Iraeta subrayó la necesidad de que la ganadería se adapte a estándares internacionales cada vez más rigurosos.

Los requisitos ambientales europeos incluyen múltiples dimensiones: sustentabilidad de procesos productivos, sistemas de trazabilidad completa, normas de bienestar animal, protección de recursos naturales y cumplimiento de regulaciones ecológicas específicas. Estos constituyen condiciones previas para el acceso comercial.

El Gobierno comunica que la Argentina debe orientar su ganadería hacia el cumplimiento de estos estándares si pretende mantener presencia en mercados europeos de alto valor. Esta fue la posición que Iraeta reafirmó en Las Nacionales de Corrientes ante la comunidad ganadera.

Imagen: Mateo Krossler / Unsplash – Con informacion de Clarín Rural